Forside
Skolemadskonference 2010
Ny madkultur Ishøj
Hvordan gør man?
Hvor kan vi købe?
Hvem kan hjælpe?
Skolefrugt
Hvorfor økologi?
Downloads og links
Film
F.A.Q.

Model 5
Maden produceres på skolen

Maden produceres på skolen
-  elever er inddraget i tilberedning

Denne model er karakteriseret ved at maden produceres i skolens kantine. Der betales ikke pr. måltid. Men for længere tid ad gangen.
Eleverne deltager i fremstillingen af maden som en del af en pædagogisk indsats.

Eksempel og artikel: Læs om Hillerødgades Skole, Nørrebro i Københavns Kommune, her.